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JATTURA

Dolce e corposa
Birra dal colore ramato carico, prodotta con una percentuale di malto whisky affumicato con legna di torba. Al naso il torbato è subito evidente insieme a sentori di malto e caramello.

Fermentazionealta fermentazione, rifermentata in bottiglia
Tipologiascotch ale
Grado alcolico8,5% Vol
Formati33cl e fusto inox da 15lt (su richiesta)

Abbinamenti

Carni rosse, gamberoni, cibi affumicati, formaggi stagionati, dolci alla frutta

Luppoli, malti e lieviti

luppoli: east kent golding, perle
malti: pale, crystal, munich, peated, rostaed barley
lieviti: scottish ale
allergeni: orzo

Caratteristiche
amaro IBU 35
plato 20°
colore EBC 36